Quế Trà My có đặc tính vượt trội về hương vị, chứa nhiều tinh dầu hơn hẳn các loài quế ở những nơi khác và từ xa xưa đã được ngầm hiểu là “vua” quế… Huyện vùng cao Bắc Trà My đã, đang nổ lực vực dậy thương hiệu và nghề trồng, chế biến các sản phẩm từ quế Trà My.